دانلود پاورپوینت تغذیه در المپیک لندن جهت رشته تغذیه در قالب 24 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
در تابستان سال 2012 بازیهای المپیک و پارالمپیک به لندن می آیند . این رقابتها تاثیر بسیاری بر روی شهر ، کشور و حتی سیاره زمین دارد . پیشنهاد برگزار کنندگان لندن 2012 ، بازیهای به یاد ماندنی است که تاثیر مثبت آن در طی بازیها و حتی فراتر از رویداد اصلی دیده شود . یکی از این تاثیرات چشم انداز تغذیه بازیهاست که ارائه خوشمزه ترین ، سالمترین و سبزترین غذا از وعده های این رویداد بزرگ است .در طول دوره این بازیها بیش از 14میلیون وعده غذایی در سطح 40 مکان مختلف توزیع می گردد که به خودی خود یک چالش منحصر به فرد است و نیاز به یک رویکرد منحصر به فرد دارد .
در این مبحث 5 بخش اصلی مورد توجه است که از جمله تعهدات و اهداف عملیات تهیه غدا است:
1- ایمنی مواد غدایی و رعایت بهداشت
2- انتخاب و تعادل
3- یافتن منابع غدایی و زنجیره تامین آن
4- مدیریت عوامل زیست محیطی
5- مهارت و آموزش
فهرست مطالب
مقدمه
چشم انداز تغذیه در لندن 2012
مشتریان اصلی
گروه های مشتریان
مواد غذایی مورد نیاز
چالش های پیش رو
مشتریان در کجا و چگونه تغذیه می شوند
آشنایی با حامیان مالی
