دانلود پاورپوینت كربوهيدراتها و انواع ديگر اسيدهای چرب جهت رشته مدیریت در قالب 15 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
طبقه بندي اسيدهاي چرب(اشباعيت)
1- اسيدهاي چرب اشباع(SFA): اسيدبوتيريك، اسيد پالميتيك، اسيد استئاريك
2- اسيدهاي چرب غير اشباع با يك باند دوگانه(MUFA):
اسيد اولئيك(18c,1): روغن زيتون و كلزا يا كانولا
3- اسيدهاي چرب غير اشباع با چند باند دوگانه(PUFA):
اسيدهاي چرب ω3 : اسيد لينولنيك(ALA: 18c,3)، (EPA: 20c,5) و (DHA: 22c,6)
اسيدهاي چرب ω6 : اسيد لينولئيك(18c,2 )، اسيد آراشيدونيك(20c,4)
فهرست مطالب :
طبقه بندي كربوهيدراتها
Glycemic Index
تقسيم بندي غذاها براساس GI:
قندهاي مصنوعي
ليپيدها
انواع ليپيدها
طبقه بندي اسيدهاي چرب(اشباعيت)
انواع ديگر اسيدهاي چرب:
ليپوپروتئين ها
و...